...praktijkcase Plaza Foods

praktijkcase Plaza Foods

Plaza Foods is 1 van de grootste producenten van etnische voedingsmiddelen in Nederland.

Probleem:

 

Pallets met voorverpakte kant en klaar maaltijden moeten na productie worden teruggekoeld. Het transport in- en uit de vriesruimte moet zo efficiënt mogelijk. Bovendien moet de doorgerekende afkoeltijd worden gewaarborgd door een intern transportsysteem.

Oplossing:

 

Levering van een pallettransportsysteem met traversewagen.

Ø      De pallets worden door de medewerkers op een opzet-rollenbaan geplaatst.

Ø      Door een druk op de startknop worden deze, één voor één, automatisch in de vriesruimte opgenomen en verder getransporteerd.

Ø      Na een, afhankelijk van het product, bepaalde doorlooptijd worden de pallets automatisch over het pallettransportsysteem en de traversewagen precies op tijd voortbewogen in de vriesruimte.

Ø      Door een lichtsignaal wordt er aangegeven dat de desbetreffende pallet uit de vriescel gehaald kan worden.

Ø      Door een druk op een knop wordt de pallet uit de vriesruimte getransporteerd op een afname-rollenbaan.

 

Resultaat:

 

Door borging van de doorlooptijd hogere kwaliteit van de kant en klaar maaltijden. Minder kosten wegens het niet meer extern huren van vriesruimte. Minder afhandeling en palletbewegingen.

Pallet accumulatierollenbaan in vriescel van Logitrade

Vriesruimte (-23C) met zes secties rollenbanen








Aangedreven palletrollenbaan in vriescel van Logitrade

Aangedreven rollenbaan








Traversewagen voor pallets in vriescel van Logitrade

Traversewagen voor het overzetten van de pallets tussen de twee keer drie secties







Pallet afnamerollenbaan vanuit vriescel van Logitrade


Palletafnamebaan vanuit de vriesruimte